O Taurasi DOCG 2016 nasce nas colinas de Castelfranci e distingue-se pela sua produção limitada e meticulosa, com um rendimento de 55/60 quintais por hectare, bem abaixo da média de 90 quintais. Esta abordagem confere ao vinho uma concentração superior, tanto em termos de aromas quanto de estrutura.
Após uma vinificação cuidadosa, o Taurasi é envelhecido por 15 meses em barricas de carvalho francês, parte de um processo de envelhecimento total de três anos que amacia os taninos e arredonda o perfil organoléptico. Engarrafado em 2016, expressa o poder e a complexidade típicos do Aglianico, com notas de frutos negros maduros, especiarias e leves nuances tostadas.
Envelhecido por 15 meses em barricas de carvalho francês
Tentações Rubras
Um Taurasi moderno, com aroma frutado de amora e cassis, notas florais, café, especiarias, balsâmico e menta. No paladar, é elegante, fresco e bem estruturado, com taninos macios e um final longo e rico. Perfeito para quem busca o equilíbrio sem abrir mão da complexidade, um vinho persistente e capaz de evoluir com o tempo, ideal tanto para conhecedores quanto para iniciantes do Taurasi.